CÁ HỒI

Thương hiệu:
Xuất xứ: Nhập khẩu

Liên Hệ Giá Sỉ

Mô tả sản phẩm

Salmon Fillet – Cá hồi phi lê – Thực phẩm cao cấp cho bếp chuyên nghiệp

Cá hồi phi lê được yêu thích nhờ thớ thịt mềm chắc, vị béo tự nhiên, hậu vị ngọt nhẹ và hương thơm hấp dẫn khi áp chảo hoặc nướng. Phần thịt có màu hồng cam đặc trưng, dễ chia khẩu phần và phù hợp với nhiều phong cách chế biến từ món Âu đến món Á. Khi được nấu đúng độ chín, cá hồi giữ được độ mọng, mềm và vị béo hài hòa mà không gây cảm giác ngấy. Đây là nguyên liệu quen thuộc trong thực đơn của nhà hàng, khách sạn, quán ăn và bếp ăn cao cấp.

JM Food cung cấp sỉ cá hồi phi lê, tư vấn rõ quy cách từng lô hàng và hỗ trợ mức giá cạnh tranh cho khách hàng kinh doanh.

Salmon Fillet – Cá hồi phi lê là lựa chọn phù hợp cho các mô hình F&B cần nguồn nguyên liệu ổn định, thao tác bếp thuận tiện và khả năng ứng dụng linh hoạt. JM Food cung cấp theo kênh sỉ và tư vấn dựa trên thông tin thực tế của từng lô, giúp đối tác chủ động xây dựng món ăn, định lượng và kế hoạch nhập hàng.

Đặc điểm đáng chú ý

Cá hồi phi lê có thớ thịt chắc, màu hồng cam đặc trưng và vị béo tự nhiên; đặc điểm thực tế có thể thay đổi theo loài, vùng nuôi và lô hàng.
Cá hồi nuôi Đại Tây Dương là nguồn protein, axit béo omega-3 và vitamin B12; giá trị dinh dưỡng cụ thể cần căn cứ nhãn sản phẩm.
Phù hợp áp chảo, nướng, hấp, làm pasta, salad chín và nhiều món Âu–Á.

Ứng dụng trong thực đơn

Nguyên liệu có thể được phát triển theo nhiều phong cách ẩm thực. Khi chế biến, nên kiểm soát thời gian và nhiệt độ để giữ kết cấu, độ ẩm và hương vị tự nhiên. Đối với bếp thương mại, nên chia định lượng trước theo suất ăn, rã đông theo nhu cầu trong ngày và hạn chế cấp đông lại sau khi sản phẩm đã rã hoàn toàn.

Bảo quản và rã đông an toàn

Bảo quản đúng nhiệt độ và thời hạn ghi trên bao bì. FDA khuyến nghị rã đông hải sản đông lạnh từ từ trong ngăn mát qua đêm; khi cần rã nhanh, đặt sản phẩm trong túi kín và ngâm trong nước lạnh. Không sử dụng bao bì rách, hở hoặc sản phẩm có dấu hiệu rã đông rồi cấp đông lại. Hướng dẫn trên nhãn và yêu cầu an toàn thực phẩm tại cơ sở luôn được ưu tiên.

Thông tin cần xác nhận theo từng lô

Nước xuất xứ và nhà sản xuất.
Kích cỡ, khối lượng tịnh và quy cách đóng gói.
Trạng thái sản phẩm: tươi, đông lạnh, sống, chín hoặc sơ chế.
Ngày sản xuất, hạn dùng, nhiệt độ bảo quản và hướng dẫn trên nhãn.

JM Food – nhà cung cấp sỉ thực phẩm nhập khẩu uy tín

JM Food là đơn vị nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp sỉ thực phẩm nhập khẩu cho đối tác nhà hàng, khách sạn, bếp ăn, trung tâm tiệc, cửa hàng và hệ thống phân phối tại miền Nam Việt Nam và trên toàn quốc. Thế mạnh của JM Food là tư vấn rõ quy cách lô hàng, chính sách giá sỉ cạnh tranh, phối hợp giao hàng chuyên nghiệp và đồng hành lâu dài cùng khách hàng kinh doanh. Hãy liên hệ để nhận báo giá tốt và lựa chọn nguồn hàng phù hợp với mô hình của bạn.

Liên hệ đặt hàng sỉ

Điện thoại/Zalo: 0909.456.428
Địa chỉ: 35A Đường 28 - P. Cát Lái - TP. Hồ Chí Minh
Website: jmfoodsaigon.com

CÁ HỒI

Modal title