TOP BLADE US - Lõi vai bò Mỹ

Trademark: EXCEL
Origin: Mỹ

Contact for Wholesale Prices

Product description

Đặc điểm của Lõi Vai Bò Mỹ

Lõi vai bò Mỹ - American Top Blade Muscle là một sản phẩm được lọc và lấy từ phần thịt vai/ thịt cổ của con bò. Đây là sản phẩm ít mỡ, mềm, trong thớ thịt có khá nhiều vân mỡ, ở chính giữa có một đường gân nhỏ. Chính vì đặc điểm này nên Lõi vai là phần thịt có độ giòn giòn nhẹ của đường gân mỏng, mềm ngậy, ngọt thơm bởi có những vân mỡ xen đều tạo ra hương vị thơm ngậy mùi bơ rất hấp dẫn.

Quy cách đóng gói:

Đối với hàng nguyên cây: một cây nguyên khối nguyên bản nhập từ Mỹ được hút chân không từng cây, một thùng có khoảng 6-8 cây có khối lượng từ 2,5-3,5kg/ cây

Đối với hàng thái lát mỏng: Dùng để ăn lẩu, ăn mỳ, nhúng dấm, nhúng mẻ, xào thì sản phẩm được thái mỏng khoảng 2mm mỗi khay thường có khối lượng 250g-500g được dải thẳng trong khay và hút chân không.
Đối với hàng cắt lát dày làm Steak: Quý khách có thể yêu cầu cắt miếng độ dày từ 1,5- 2cm hoặc dày hơn tùy theo sở thích thưởng thức độ chín món Steak : Thịt sống (Raw), Tái sống (Blue rare - Extra rare - Blue), Tái (Rare), Tái chín (Medium rare), Chín vừa (Medium). Lõi vai cắt lát được đóng mỗi miếng một túi hoặc nhiều hơn để phù hợp cho việc bảo quản và chế biến.

Chế biến món gì ngon với Lõi vai bò Mỹ?

Ngon nhất từ phần thịt Lõi vai vẫn là món Beef Steak ( Bò Bít tết ). Bò trước khi áp chảo rã đông tầm 15-20 phút, ướp với xíu gia vị Steak Spice ( Hoặc chỉ cần đơn giản nhất với muối, tiêu xay), thêm ít dầu Herb ( Dầu thảo mộc ướp bò làm Steak), đem áp chảo chín vàng đều hai mặt, thưởng thức cùng sốt chấm. Món Steak sẽ trọn vị hơn khi thưởng thức cùng ly Rượu vang đỏ kèm thêm chút khoai chiên, trứng ốp la và đĩa salad rau xanh thì thật là chẳng thua kém nhà hàng.

Lõi vai bò Mỹ nhập khẩu chất lượng, giá tốt tại JM FOOD

JM FOOD Chuyên cung cấp thực phẩm nhập khẩu cao cấp cho nhà hàng, resort các tỉnh miền Nam, toàn bộ sản phẩm được nhập khẩu 100% tại Úc, Mỹ trên con đường chính ngạch, thông qua cửa khẩu của hải quan. Trước khi được nhập khẩu thịt bò vào nước tiêu thụ sẽ được hải quan kiểm tra lại một lần nữa chất lượng của sản phẩm. Mỗi sản phẩm được đóng gói trên dây chuyền khép kín, mỗi khâu đều được kiểm tra và chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng đầy đủ.

Trên đây là sản phẩm Lõi vai bò Mỹ được đóng gói theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của chúng tôi, cam kết giao tận tay khách hàng sản phẩm chất lượng toàn vẹn với mức giá tốt nhất thị trường.

TOP BLADE US - Lõi vai bò Mỹ

Modal title