CHUCK ROLL AUS - Thịt cổ bò Úc

Trademark: KILCOY
Origin: Úc

Contact for Wholesale Prices

Product description

Thịt cổ bò ÚC – Chuck Roll là phần thịt ở sống lưng nối liền với các đốt sống cổ. Phần thịt này có kích thước lớn, gồm nhiều nhóm cơ dày thịt xen kẻ nhau. Ở bò thì các nhóm cơ nạc cổ – Chuck Roll rất ít hoạt động, nên phần thịt này rất mền mại. Đồng thời có các vân mỡ lớn xen kẻ phần thịt đỏ nên phần thịt này rất béo

Thịt cổ bò Úc cũng tương tự những phần thịt khác của con bò, rất giàu protein (trung bình trong 100g thịt bò có đến 28g protein) và nhiều vitamin như B6, B12,… các khoáng chất như kali, kẽm, magie, sắt,… cũng như là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể. Không những thế, thịt bò còn chứa acid linoleic và palmiotelic giúp ngăn ngừa ung thư và giúp chống lại các mầm bệnh khác rất hiệu quả.

Công dụng: Ở Hàn Quốc, hoặc là Nhật Bản phần thịt này được dùng nhiều cho món Shabu Shabu hoặc Bulgogi huyền thoại, món này cực đơn giản chỉ việc Slice mỏng, trộn với Sốt Bulgogi, một chút dầu mè, vài hạt mè là có món Bulgogi ngon tuyệt hảo. Thịt cổ – Chuck Roll còn thường được bảo mỏng cho các món xào, nhúng lẫu, hoặc nướng, teak...

Thịt cổ bò Úc nhập khẩu chất lượng, giá tốt tại JM FOOD

JM FOOD Chuyên cung cấp thực phẩm nhập khẩu cao cấp cho nhà hàng, resort các tỉnh miền Nam, toàn bộ sản phẩm được nhập khẩu 100% tại Úc, Mỹ trên con đường chính ngạch, thông qua cửa khẩu của hải quan. Trước khi được nhập khẩu thịt bò vào nước tiêu thụ sẽ được hải quan kiểm tra lại một lần nữa chất lượng của sản phẩm. Mỗi sản phẩm được đóng gói trên dây chuyền khép kín, mỗi khâu đều được kiểm tra và chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng đầy đủ.

Dưới đây là sản phẩm thịt cổ bò Úc được đóng gói theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của chúng tôi.

CHUCK ROLL AUS - Thịt cổ bò Úc

Modal title