日本 A5 和牛肩小排（三角小排）

产品描述

日本 A5 和牛肩小排（三角小排）— JM FOOD 臻选霜降牛肉

和牛肩小排（三角小排）取自牛只肩部靠近肋骨的位置，由于该部位肌肉活动频繁，脂肪自然形成细密均匀的雪花纹理。其独特的三角形状与浓密的大理石纹脂肪，使其成为和牛爱好者钟爱的部位之一，兼具嫩滑口感与浓郁牛肉风味，是其他部位难以比拟的。

该部位评级为 A5——日本牛肉分级体系中的最高等级，拥有丰富细密的雪花脂肪（霜降），入口即在低温下迅速融化，让每一口都饱含浓郁多汁的鲜甜滋味，只需少许盐即可提升其天然风味。

尽管取自经常活动的肌肉部位，但细密的雪花脂肪在烹饪过程中会软化结缔组织，使肩小排呈现出令人惊喜的嫩滑口感，同时保留一丝恰到好处的嚼劲，非常适合烧烤呈现。

这一多用途部位适合多种烹饪方式：

JM FOOD 专注于甄选正宗日本 A5 和牛及其他优质进口肉类，通过严格的冷链运输，确保从日本到您餐桌的新鲜与品质。每一份肉品都经过精心挑选，确保雪花脂肪均匀、产地透明、食品安全可靠，让您所收到的产品与订购信息完全一致。

无论您是为高端餐厅采购食材，还是希望在家中重现地道和牛美味，JM FOOD 都致力于为您带来真正顶级的日本牛肉。

地址: 胡志明市吉莱坊28街35A号

网站: jmfoodsaigon.com

热线电话: +84 919 703 356 (杜魁源)