后肋骨肉

商标: EXCEL
起源: USA

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产品描述

优化韩式与 BBQ 菜单的秘诀：进口后肋骨肉，批发价格

在韩式饮食文化及高端烧烤与火锅连锁餐厅中，后肋骨肉始终是无可替代的“核心”食材。取自美国谷饲牛背部的肋骨区域，这一部位结构独特，紧实的红润瘦肉紧紧包裹着长长的肋骨，交织着细腻天然的脂肪纹理。

骨头释放出的浓郁甘甜与美国牛肉本身丰腴浓郁的风味完美交融，使后肋骨肉无论是烧烤还是长时间炖煮，都能保持软嫩多汁的口感。JM FOOD 自豪地经销正规进口后肋骨肉，为越南全国的餐厅、酒店及 F&B 连锁提供货源充足、规格标准，且以利润最优化的批发价格。

后肋骨肉浓郁醇厚的汤底风味与卓越营养价值

美式后肋骨肉凭借在菜单开发上的出色多用途性，赢得主厨们的青睐。它正是打造著名韩式牛骨汤（Galbitang）的“灵魂”食材：慢炖时，骨髓与瘦肉释放出天然清甜的滋味，成就浓郁清澈却毫不油腻的汤底。对于 BBQ 烧烤菜单或 Galbi 酱汁烤排骨而言，包裹骨头的薄脂肪层遇热融化，让每一片厚度 1–1.5 厘米的后肋骨肉始终保持软嫩多汁，散发出谷饲牛肉特有的浓郁香气。

除了珍贵的味觉体验之外，后肋骨肉更蕴含极为丰富的营养价值。产品富含优质蛋白质，血红素铁、有机锌及 B 族维生素（B6、B12）含量丰富，有助于恢复能量并增强免疫系统。特别是，炖煮过程中骨膜释放出的天然胶原蛋白，使这道料理更添滋补功效。浓郁美味与丰富营养价值的完美结合，使后肋骨肉始终是各类菜单中的“畅销之作”。

多样料理灵活应用：后肋骨肉是制作韩式牛骨汤（Galbitang）的理想之选，排骨软嫩喷香、汤底清甜；也适合制作 Galbi 酱汁烤排骨或 BBQ 烤排骨，浓郁喷香、诱人可口；辣炖牛排骨则带来辛辣浓郁的风味，非常适合暖心暖胃的餐点；此外还可制作牛骨火锅，香浓鲜甜，适合家人朋友团聚共享。凭借出色的多样化烹饪适应性，产品让您轻松变化每日菜单，从传统料理到烧烤、炖煮及韩式风格火锅皆能轻松驾驭。

JM FOOD 产品技术信息与规格

产品名称：后肋骨肉（US Beef Back Ribs／Short Ribs）

产地：美国（USA）——符合 USDA 标准的谷饲牛肉

肉质特性：肉质紧密包裹肋骨，脂肪纹理细腻，天然骨香甘甜浓郁，风味独特丰腴

分切规格：整扇肋排或预切 1–1.5 厘米厚片，符合 BBQ／Galbitang 餐厅标准

产品状态：符合国际标准的深度冷冻（-18°C），完整保留新鲜度、肉色与脂肪结构

随附单据：完整增值税发票、原产地证明／品质证书（CO/CQ）以及食品安全检疫证明

分销政策：提供整箱批发价格，由专用冷链车配送

为什么餐厅与 F&B 连锁应选择 JM FOOD 的后肋骨肉

批发价格具竞争力——优化进货成本，提供合理价格，助力合作伙伴提升经营效益。

菜单应用灵活多变——非常适合韩式牛骨汤（Galbitang）、Galbi 酱汁烤排骨／BBQ 烤排骨、辣炖牛排骨或牛骨火锅等多种料理。

优化成本与份量控制——肉块修整干净、切片规格均匀，方便主厨精准控制每份餐点的用量，最大限度降低食材损耗。

100% 正规进口货源——直接从美国信誉良好的品牌进口，具备完整海关检疫证明与透明增值税发票。

符合国际标准的专业冷链供应——通过专用冷链车直送越南全境，始终确保肉品保持完美冷冻状态。

供应能力稳定，长期合作伙伴——主动把控大批量货源，灵活满足越南全国代理商、经销商及 F&B 合作伙伴的需求。

批发订购与联系方式

JM FOOD 致力于以稳定优质的进口食材供应与市场最优批发价格，与 F&B 合作伙伴共同成长。欢迎立即联系我们，获取后肋骨肉批发报价及丰富折扣政策！

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网站: jmfoodsaigon.com

热线电话: +84 919 703 356 (杜魁源)

后肋骨肉

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