澳洲 - 驼峰肉

商标: TEYS
起源: Australia

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产品描述

烧烤与火锅菜单的独特珍品：进口驼峰肉，批发价格

在高端进口牛肉品类中，驼峰肉——又称牛峰肉——被誉为餐桌上最独特、最“珍贵”的部位之一。位于成年澳洲牛只颈部后方隆起的驼峰部位，每头牛仅能产出极为有限的量（约 2–4 公斤）。驼峰肉结构极为特殊，柔软的脂肪与红润的瘦肉沿肌理天然交织。

正是凭借这一珍贵的“大理石纹脂肪”结构，驼峰肉带来爽脆、有嚼劲、软嫩的口感，完全不会干柴或油腻。JM FOOD 自豪地经销正规进口驼峰肉，为南部地区的 BBQ 餐厅、火锅连锁及度假村提供规格标准、品质稳定的冷冻货源与最具竞争力的批发价格。

驼峰肉标志性的爽脆浓郁风味与顶级营养价值

驼峰肉凭借独一无二的味觉体验，征服最挑剔的食客。将其切成薄片腌制酱汁后放上炭火烧烤，或涮入沸腾的酸汤火锅、泰式火锅中，薄薄的脂肪层便会融化，紧紧包裹住软嫩的瘦肉。烹调完成的驼峰肉带来令人欲罢不能的爽脆丰腴口感，散发出独特的谷饲奶香气息与深邃浓郁的甘甜滋味，帮助餐厅轻松打造吸引顾客的“招牌”菜品。

除了风味令人印象深刻之外，驼峰肉更蕴含卓越的营养价值。它是富含必需氨基酸的优质蛋白质来源，有助于维持肌肉与恢复体力。驼峰肉中丰富的血红素铁与有机锌，有助于促进血液循环、有效改善免疫系统。搭配丰富的维生素 B6、B12 复合物，驼峰肉是主厨打造兼具高端格调与营养均衡菜品的完美之选。

几款用驼峰肉制作的美味料理

驼峰肉 BBQ 烧烤

肉品经旺火烧烤，外层呈现金黄焦香、边缘微焦，内里依然软嫩多汁。牛肉本味浓郁，带有烟熏香气，非常适合搭配 BBQ 酱汁与蔬菜享用。

驼峰肉涮酸汤火锅

驼峰肉切成薄片，快速涮入酸爽清甜的醋汤中，使肉质软嫩且不油腻。这道菜通常搭配生菜、米线与蘸料鱼露一同食用，带来清爽开胃的味觉体验。

驼峰肉炒芹菜韭葱

驼峰肉切薄片，与芹菜、韭葱一同旺火快炒。肉质保持软嫩香气，融合芹菜的清爽与韭葱的独特香气，成就一道浓郁又均衡的料理。

JM FOOD 产品技术信息与规格

产品名称：驼峰肉／牛峰肉（Australian Beef Hump）

产地：澳大利亚

肉质特性：肥瘦纹理均匀交织，肉质软嫩，煮熟后带有独特的爽脆嚼劲，风味浓郁香醇

包装规格：整块真空包装，符合标准出口规格

产品状态：符合国际标准的深度冷冻（-18°C），完整保留新鲜度、肉色与营养价值

随附单据：完整增值税发票、原产地证明／品质证书（CO/CQ）以及食品安全检疫证明

分销政策：提供整箱批发价格，由专用冷链车配送至越南南部全境

为什么应在 JM FOOD 批发驼峰肉

打造吸客招牌菜品——产量稀少加上独特的爽脆丰腴品质，帮助餐厅轻松吸引食客，提升客单价（AOV）。

批发价格具竞争力——优化进货成本，提供合理价格，助力合作伙伴提升经营效益。

菜单应用灵活多变——紧实的驼峰肉块非常适合切薄片用于 BBQ 烧烤菜单、酸汤火锅、沙茶火锅、芹菜蒜苗快炒，或制作高端牛肉河粉。

100% 正规进口货源——完整通关手续、海关检疫证明及透明增值税发票。

专业冷链配送服务——通过专用冷链车直送胡志明市、平阳、头顿、潘切、富国岛、芹苴、西宁、安江、岘港、芽庄等地，始终确保肉品保持完美冷冻状态。

供应能力稳定，长期合作伙伴——主动把控大批量货源，灵活满足全国代理商、经销商及合作伙伴的需求。

批发订购与联系方式

JM FOOD 致力于以稳定优质的进口食材供应与市场最优批发价格，与 F&B 合作伙伴共同成长。欢迎立即联系我们，获取驼峰肉最新批发报价与丰富优惠！

地址: 胡志明市吉莱坊28街35A号

网站: jmfoodsaigon.com

热线电话: +84 919 703 356 (杜魁源)

澳洲 - 驼峰肉

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